recettes de cocktails
Comment préparer une Watermelon Margarita
Qui ne connaît pas la margarita ? Elle est originaire du Mexique et est, comme on pouvait s’y attendre, préparée avec de la tequila. Comme nous produisons de la vodka, nous remplaçons naturellement la tequila par de la vodka (à la pastèque), et la Watermelon Margarita est née.
Une margarita à la pastèque offre une saveur fraîche, juteuse et sucrée, tandis que le jus de citron vert ajoute une note vive et acide qui équilibre la douceur. Le bord de sel apporte un contraste au goût sucré et légèrement piquant. Choisiras-tu la version classique ou cette variante fruitée ?
Comment préparer une Watermelon Margarita
Ingrédients
60 ml Amsterdam Republic Watermelon Vodka????
1 citron vert
2 c. à s. de sel
40 ml de triple sec
40 ml de jus de pastèque
15 ml de jus de citron vert
Quartier de pastèque
Glaçons
Directions
- Commence par décorer le verre. Remplis un bol de sirop de sucre et un autre de sel marin. Prends le verre à Margarita. Trempe-le d’abord dans le sirop de sucre, puis dans le sel marin.
- Prends le shaker et remplis-le de glace.
- Verse le jus de pastèque dans le shaker. Tu peux extraire le jus de morceaux de pastèque. Utilise pour cela un tamis au-dessus du shaker.
- Verse la Watermelon Vodka, le triple sec, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans le shaker, secoue jusqu’à ce que le shaker devienne froid, puis verse le tout dans le verre à martini.
- Garnis la vodka margarita d’un quartier de citron vert et il n’y a plus qu’à déguster !