Comment préparer un Kyiv Mule ?

Nous changeons le nom du célèbre Mule pour un nom solidaire : Kyiv Mule. Frais, désaltérant et relevé. Le cocktail a été inventé vers 1941 lorsqu’un producteur de spiritueux américain a racheté les droits de Smirnoff. La vodka n’était pas du tout populaire à l’époque (« Quoi ?! ») et donc difficile à vendre. Ce même producteur avait également un surplus de bière de gingembre qu’il n’arrivait pas à écouler. Mélange les deux, garnis d’un petit citron vert et tu obtiens un délicieux cocktail.

Mule est un terme ancien désignant une boisson à base de gingembre ou d’agrumes mélangée à un spiritueux. La tasse en cuivre permet de garder la boisson froide plus longtemps et fait ressortir l’acidité du cocktail. C’est l’un des cocktails les plus faciles à préparer directement dans le verre.