recettes de cocktails
Comment préparer une Caipiroska ?
La Caipiroska est la variante d’Europe de l’Est de la Caipirinha brésilienne. En effet, une Caipirinha ne se prépare pas avec de la vodka mais avec de la Cachaça. Et comme nous n’en avons pas dans notre assortiment, nous préparons le cocktail avec, eh oui, l’Amsterdam Republic Premium Vodka ! Une Caipiroska, donc.
Ce cocktail est assez fort, car il contient 60 ml de vodka. Mais les ingrédients comprennent aussi du sucre et du citron vert, ce qui rend l’ensemble plus doux et fruité. Tu ne te croiras peut-être pas au Brésil, mais un été polonais caniculaire s’en rapproche pas mal quand tu sirotes ton verre.
Comment préparer une Caipiroska ?
Ingrédients pour la Caipiroska
1/2 citron vert en quartiers (retire la partie blanche centrale, cela donne de l’amertume)
2 cuillères de sucre de canne blanc
Glaçons ou glace pilée
2 rondelles de citron vert
Préparons la Caipiroska
- Prends un verre tumbler et déposes-y les quartiers de citron vert.
- Ajoute le sucre et écrase les quartiers de citron vert avec le pilon pour en extraire le jus.
- Ajoute la glace et verse la vodka par-dessus.
- Pour la garniture, ajoute enfin les rondelles de citron vert.