recettes de cocktails
Comment préparer un French 76 ?
Qu’est-ce qui accompagne le réveillon du Nouvel An ? Exactement, du champagne et de la vodka bien sûr. C’est l’occasion idéale de les combiner dans un cocktail très festif, le French 76.
Le French 76 est un cocktail pétillant et sucré que tout le monde adore. Il est simple, élégant et savoureux. En un tour de main, tu sers ce cocktail au champagne, ce qui le rend parfait pour les grands groupes.
Tu peux utiliser une flûte, mais nous avons choisi des coupes à champagne pour une touche de fête supplémentaire.
Voici comment préparer un French 76
Le French 76 est une variante du classique French 75. La différence ? Le classique se prépare avec du gin et le 76 avec de la vodka. Comme pour la plupart des cocktails, son origine reste un mystère. Ce que nous savons, c’est que la première recette a été trouvée en 1927 dans le livre « The Savoy Cocktail Book » du célèbre barman Harry Craddock. Cela signifie-t-il qu’il n’était pas servi auparavant ? Non, il était probablement servi de nombreuses fois avant d’être imprimé dans un livre.
Ingrédients
45 ml Amsterdam Republic Premium Vodka????
25 ml de jus de citron
20 ml de sirop de sucre
Champagne
Zeste de citron
Préparons le French 76
- Remplis ton shaker de glaçons, d’Amsterdam Republic Premium Vodka, de jus de citron et de sirop de sucre, puis secoue.
- Verse dans la coupe jusqu’au tiers et complète avec du champagne.
- N’oublie pas de décorer ton French 76 avec un zeste de citron ou une cerise au marasquin.