Comment préparer un Chi Chi ?

Tout le monde connaît la Piña Colada, mais tout le monde ne connaît pas le Chi Chi. Pourtant, ils ne sont pas très différents l’un de l’autre. Piña signifie ananas et Colada signifie tamisé. Et c’est exactement le cas pour ce cocktail.
Dans un Chi Chi, le rhum est remplacé par de la vodka. Et dans celui-ci, il est remplacé par notre Amsterdam Republic Premium Vodka. En remplaçant le rhum, ce cocktail a une teneur en sucre plus faible.

Tu peux le garnir de façon aussi folle que tu le souhaites avec des feuilles d’ananas ou de gros quartiers d’ananas. Cela reste un cocktail tiki et ceux-ci sont souvent très excentriques. Le verre lui-même est aussi souvent très festif. Nous avons opté pour une version plus subtile.

Chi Chi est d’ailleurs un terme d’argot sud-américain pour désigner les seins, ou plutôt les nénés.

Comment préparer un Chi Chi ?

Ingrédients pour un Chi Chi à la vodka

• 30 ml de crème de coco

• 45 ml Amsterdam Republic Premium Vodka????

• 120 ml de jus d’ananas

• Glace pilée

• Un morceau d’ananas et une cerise confite

Préparons le Chi Chi

• Prends un shaker et remplis-le à moitié de glace pilée.
• Tu n’as que des glaçons ? Broie-les alors dans un blender (capable de piler la glace).
• Ajoute la vodka, la crème de coco et le jus d’ananas.
• Secoue vigoureusement le shaker, une belle couche de mousse finira par apparaître.
• Remplis ton verre jusqu’au bord et décore le Chi Chi avec un pic garni d’un morceau d’ananas et d’une cerise confite.

Découvre comment préparer un Vodka Chi Chi

Notities

• Pour une variante un peu plus crémeuse, tous les ingrédients peuvent également être mis dans le blender et versés directement du blender dans le verre.