Hoe maak je een Espresso Martini
Als koffieliefhebber moet je deze eens proberen. Het idee met vodka🔗 is even wennen, zeker als je geen ijskoffie drinkt of niet lekker vindt. Dit daarentegen is een totaal andere beleving. Deze ‘ijskoffie’ heeft klasse, glijdt je keel in en smaakt naar meer. Als de espresso te bitter is voor je, kan je de Espresso Martini altijd zoeter maken met wat suikersiroop. Volgens de legende bestelde een topmodel in de jaren ’80 in London “Something that wakes me up and then f*cks me up”. Uiteraard zeggen wij geniet, maar drink met mate. Een beetje cafeïne op zijn tijd kan toch geen kwaad?
Ingrediënten
30 ml koffielikeur
30 ml Espresso
3 Koffieboontjes
IJsblokjes
Optioneel: 5-10 ml suikersiroop
Optioneel: Amsterdam Republic Vanilla Vodka🔗
Laten we de Espresso Martini maken
- Giet alle dranken in de shaker, uiteraard ook de ijsblokjes
- Optioneel de suikersiroop
- Schudden tot de cocktailshaker heel koud aanvoelt
- Giet de Espresso Martini in een coupe of Martini glas en garneer met een koffieboon of 3.