Het is er tijd voor, de Pornstar Martini. Een van de meest populaire vodka cocktails van dit moment. En niet voor niets, de tropische smaak van de passievrucht en de vanille maken het een wat complexe smaakervaring. De textuur is heerlijk zacht en vol door het eiwit. De cocktail is op diverse manieren te bereiden. De een gebruikt alleen passievruchtlikeur en geen passievruchtpulp of -sap, de ander gebuikt geen eiwit. Of men gebruikt vanille vodka, of vanille suiker. Wij hebben gebruik gemaakt van vanille extract die je op elke bakafdeling van de supermarkt kunt vinden. Wat ook zeer gebruikelijk is, is er een klein glaasje champagne of prosecco erbij te serveren.
Sexy, sensueel en smaakvol is het verhaal achter de naam van de Pornstar Martini niet. De cocktail heette voorheen de Maverick Martini. Maar door de passie in de passievrucht heeft de naam Pornstar Martini het helemaal overgenomen.
Hoe maak je een Pornstar Martini
Ingrediënten voor een Pornstar Martini
IJsblokjes
40 ml Eiwit
5 ml Limoensap
100 ml Passievruchtsap of -pulp
60 ml Passievruchtlikeur
Laten we de Pornstar Martini maken
- Neem een cocktailshaker en doe hierin alle ingrediënten.
- Schud zo hard je kan, want de schuimlaag wordt gecreëerd door het schudden.
- Neem een gekoeld Martini of coupe glas en schenk hierin de inhoud van de shaker door de Hawthorne strainer.
- Garneer met een halve passievrucht
Reacties zijn gesloten.